1.瀘州陳釀酒質(zhì)怎么樣?
瀘州陳釀酒,是中國傳統(tǒng)名酒之一,產(chǎn)自四川瀘州市,以醇淳清香、回味悠長而著稱。瀘州陳釀酒采用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥及天然泉水釀制,歷經(jīng)長時(shí)間陳放而成。在制作過程中,瀘州陳釀酒注重“養(yǎng)、積、釀”三個(gè)過程,使酒體具有光澤、通透、沉靜等特點(diǎn)。其原料純正,選用的小麥為優(yōu)質(zhì)冬小麥,高粱釀酒品質(zhì)達(dá)到精釀水平。瀘州陳釀酒質(zhì)量可靠,為消費(fèi)者帶來了獨(dú)特的風(fēng)味體驗(yàn)。
2.瀘州陳情醇,原釀傳世佳釀
瀘州陳情醇是瀘州老窖的龍頭酒品之一,以“光、澤、綠、亮”等特征著稱。它選用上等優(yōu)質(zhì)小麥和高粱經(jīng)過嚴(yán)格的篩選、分級(jí)和加工工藝而釀制而成。其在陳放過程中講究“陳、養(yǎng)、鎮(zhèn)、定”,經(jīng)過三年以上時(shí)間的陳放和沉淀而變得更加醇厚、深邃、濃郁,同時(shí)又保持了故有的清香獨(dú)特的口感。瀘州陳情醇更以傳世佳釀為品牌,成為品嘗茶酒的佳品。
3.結(jié)合非遺文化,倡導(dǎo)文化傳承
瀘州作為一個(gè)擁有豐富非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的城市,其陳釀酒之文化深植于人們心中,是歷史、文化和釀酒技藝三者的完美融合。瀘州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有19項(xiàng),其中瀘州陳酒釀造技藝被列為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),更在文化傳承方面擁有極高價(jià)值。瀘州老窖公司更在釀造技藝傳承方面注重發(fā)揮技師扶持計(jì)劃,培養(yǎng)優(yōu)秀技術(shù)人才,把瀘州陳釀酒的文化、釀造工藝和歷史承傳下去。
4.瀘州陳釀酒的多重飲法
瀘州陳釀酒不僅可以單喝,還可以配以佐餐,增添口感,提升食物的層次感。常見的菜品搭配有海鮮、熟牛肉、開胃小菜等。此外,還可以進(jìn)行調(diào)酒,瀘州陳釀酒與芝士綠茶、枸杞水、柚子汁等多種調(diào)酒組合混飲,增添飲品的風(fēng)味。同時(shí),瀘州陳釀酒的消費(fèi)人群很廣泛,適合于不同消費(fèi)群體的口味。